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The Frog Burger

Frogburger
19 rue du Faubourg Saint Antoine 75011 Paris
Métro 1, 5, 8, : arrêt Bastille
http://www.frogburger.com/

Voici un petit nouveau dans le monde des burgers parisiens. A deux pas de Bastille, Frogburger a conquis mon estomac !

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Sommes-nous bien à Paris ?

Un fois la porte du Frogburger passée, on a un peu l’impression d’avoir quitté Paris. L’ambiance est au fast-food américain et l’accent anglais des serveurs accueillants et sympathiques vous dépayse  !

Si vous êtes pressés, installez-vous au comptoir ou prenez à emporter. A l’étage, c’est plutôt resto, on prend son temps.

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Des burgers fat et de qualité

Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger un bon gros burger qui cale et qui est fait avec de bons produits ?

Pour faire simple : la viande est 100% française et nous vient de chez Olivier Metzger, les buns londoniens sont fabriqués par Marcus Miller, le fromage est irlandais (6 mois de maturation) et les frites sont belges. International, non ?

La carte propose 4 burgers + 1 version veggie. Vous me direz qu’il n’y a pas énormément de choix mais si la qualité est là, c’est l’essentiel !

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J’ai choisi le Blue Burger : bœuf, bleu d’Auvergne, iceberg, confiture d’oignons et supplément bacon.

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Alors comment est-il ce burger ?

La viande est vraiment bonne. Il faut dire que chez Frogburger, la cuisson se fait à la minute près ! La confiture d’oignons et le bleu s’associent bien. C’est un petit peu trop sucré à mon goût, mais comme à la base je n’aime pas du tout les oignons, j’ai été agréablement surprise.

En général, je suis pas trop frites mais celles-ci m’ont bien plu.

Pour ceux qui connaissent le Frogpub, vous pourrez accompagner votre burger avec une de leurs fameuses bières.

Il nous restait une minuscule place pour le dessert. Une glace à la vanille et aux cranberries qui nous vient du Dorset en Angleterre. Bien onctueuse, elle se mange toute seule. Juste ce qu’il fallait pour finir le dîner en beauté !

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En bref ? Fous de burgers, Frogburger est un passage obligé ! Il est plus proche du burger américain revisité que du français (style le Big Fernand que j’aime beaucoup aussi d’ailleurs).

Et si vous avez vraiment très très très faim (car le burger normal est déjà bien gros), tentez le super-size pour 3,50 euros de plus.

Combien ça coûte ? A partir de 11 euros pour les burgers et  3,50 euros pour les accompagnements.

 Passionately ♥

5 Comments
  • Paradiz Henné by Firdous

    24 septembre 2013 at 16 h 53 min

    Hello,

    Alors la première question qui me vient à l’esprit : Est-ce que il y a des grenouilles ou pas ??

    Je connais bastille, si je passe par là j’irai faire un tour de dans 🙂

    Merci Pasionnately !!!

    Firdous de Paradiz Henné

  • frogburger

    24 septembre 2013 at 17 h 37 min

    Merci pour les joli mot PassionatelyFood! Nous sommes ravis de lire que vous avez passée un bon moment chez nous… a bientôt! <3

  • Passionatelyfood

    25 septembre 2013 at 8 h 52 min

    Non pas de grenouilles mais de bons burgers 🙂

  • Passionatelyfood

    25 septembre 2013 at 8 h 53 min

    Merci à vous, je reviendrai goûter le cheeseburger 🙂

  • Loic Romain

    1 octobre 2013 at 8 h 57 min

    Un article donnant envie d’y retourner 🙂