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Recette : Porridge d’hiver aux poires

J’inaugure cette section recette avec un de mes petits-déjeuner préféré : Le porridge aux poires.

C’est hyper simple et rapide à préparer.

La recette : 

  • Lait d’avoine (quantité selon votre envie)
  • 1 poire
  • 3 poignées de flocons d’avoine
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de sucre de coco (facultatif)

Coupez la poire en petit morceaux, ajoutez le sucre de coco et faites les revenir dans une casserole.

Quand elles sont bien dorées, ajoutez les flocons d’avoines. Mélangez.

Ajoutez le lait d’avoine et mélangez. Je ne donne pas d’indications pour la quantité de lait car ça dépend de la façon dont vous aimez votre porridge. Personnellement, je n’en mets vraiment pas beaucoup.

Ajoutez la cannelle, remuez et servez !

Vous pouvez bien sûr faire la même recette avec d’autres laits végétaux (soja, amande…) et des fruits différents selon la saison. Elle fonctionne très bien avec les pommes, pêches, abricots et bananes.

 

Passionately ♥

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